As part of the infrastructure for a collaborative global team, I put together a solution for OASIS that uses Subversion and WebDAV and autoversioning.  This setup allows you to use a variety of 'standard' software applications (
e.g. Microsoft Office, OpenOffice, Adobe Photoshop) to open and save files plus file managers (Windows Explorer, Finder, Konqueror, Nautilus) to drag and drop files to a 'website' that looks like a hard drive.  It works very well and there are also projects like SVN Manager (
<a href="http://svnmanager.sourceforge.net/">http://svnmanager.sourceforge.net/</a>) that will let you manage the whole setup (although I have not set that up yet).<br>